“濃縮城市精華，彰顯城市魅力”。中國·南京第七屆桂花鴨文化節新聞發(fā)布會(huì )暨“尋味?記憶中的城市名片”研討會(huì )于9月29日上午在南京金陵飯店舉行。
南京是一座久負盛譽(yù)以鴨聞名的美食文化之都，更有“金陵鴨肴甲天下”之贊。它不僅是南京人生活中不可缺少的美味佳肴，在歷史的長(cháng)河中，也沉淀了厚重的鴨文化。南京桂花鴨集團作為南京的老字號企業(yè)，南京鴨業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，更是南京城一張亮麗的城市名片。
南京鴨業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)竇仁彬
江蘇特產(chǎn)商會(huì )會(huì )長(cháng)、江蘇驥洋食品董事長(cháng)朱章其
南京農業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院教授、南京黃教授食品科技有限公司總經(jīng)理黃明
南京桂花鴨集團總經(jīng)理夏青
作為江蘇省、南京市重點(diǎn)打造和培育的兩年一度的鴨業(yè)盛會(huì )，桂花鴨文化節已經(jīng)成功舉辦了六屆，具有深厚的群眾基礎，品牌影響力也日益凸顯。在今天的發(fā)布會(huì )上，南京鴨業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)竇仁彬，江蘇特產(chǎn)商會(huì )會(huì )長(cháng)、江蘇驥洋食品董事長(cháng)朱章其，南京農業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院教授、南京黃教授食品科技有限公司總經(jīng)理黃明，南京桂花鴨集團總經(jīng)理夏青發(fā)表講話(huà)，闡述說(shuō)明了本屆桂花鴨文化節“共享、融創(chuàng )、互聯(lián)”的舉辦宗旨，表示要將桂花鴨文化節打造為城市文化的交流平臺、餐飲旅游的行業(yè)盛會(huì )和游客、市民的歡樂(lè )節日。
龍虎網(wǎng)總經(jīng)理朱妮
鳳凰網(wǎng)江蘇總經(jīng)理徐瑜
今日頭條江蘇分公司總經(jīng)理孫貴真
龍虎網(wǎng)總經(jīng)理朱妮、鳳凰網(wǎng)江蘇總經(jīng)理徐瑜、今日頭條江蘇分公司總經(jīng)理孫貴真于會(huì )上發(fā)表致辭，祝愿本屆桂花鴨文化節圓滿(mǎn)成功。
此外，本次發(fā)布會(huì )還吸引了多家龍頭企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì )到場(chǎng)參加，場(chǎng)面盛大。作為承辦方之一的龍虎網(wǎng)對此次發(fā)布會(huì )進(jìn)行了全程網(wǎng)絡(luò )直播，主播與現場(chǎng)嘉賓以及廣大網(wǎng)友現場(chǎng)互動(dòng)，為此次發(fā)布增添了不少話(huà)題與討論度。
南京市文廣新局原副局長(cháng)、南京鄭和研究會(huì )會(huì )長(cháng)、中國搶救云錦第一人、南京“云錦之母”陳平
在“尋味?記憶中的城市名片”研討會(huì )環(huán)節，南京市文廣新局原副局長(cháng)、南京鄭和研究會(huì )會(huì )長(cháng)、中國搶救云錦第一人、南京“云錦之母”陳平為現場(chǎng)嘉賓做了《記憶中的南京名片》的主題演講。
陳平在演講中說(shuō)道，城市名片是一個(gè)城市自然、人文濃縮的精華，是一個(gè)城市最具體、最直接、最現實(shí)的品牌，是一個(gè)城市歷史、現實(shí)和未來(lái)的縮影。而美食作為一個(gè)城市的名片，更是一個(gè)城市的象征。 “尋味·記憶中的城市名片”這一主題，不僅有利于進(jìn)一步擴大和提升南京鴨業(yè)的知名度和美譽(yù)度，精雕南京城市記憶，而且益于增強南京市民的自豪感和使命感，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)和地方經(jīng)濟快速發(fā)展，更是促進(jìn)品牌老字號煥發(fā)新活力的重要舉措。
“尋味?記憶中的城市名片”研討會(huì )
南京市食品藥品監督管理局副巡視員史建春，江蘇省反不正當競爭協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)王建和，南京古都學(xué)會(huì )非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究院主任、南京市民盟文化專(zhuān)委會(huì )副主任萬(wàn)寶寧，南京桂花鴨集團總經(jīng)理夏青，江蘇驥洋食品有限公司董事長(cháng)朱章其，南京黃教授食品科技有限公司總經(jīng)理黃明分別在研討會(huì )上發(fā)表了自己的主題講話(huà)，提出了自己對“城市名片”獨特的理解和看法。
最后，主辦方宣布在接下來(lái)的兩個(gè)月時(shí)間里，將舉行桂花鴨文創(chuàng )大賽、包含桂花鴨廣告語(yǔ)征集大賽和桂花鴨趣味表情秀文創(chuàng )設計征集大賽。此外，還有親子涂“鴨”大賽、歡樂(lè )校園千鴨宴等活動(dòng)。南京桂花鴨集團希望通過(guò)全方位的提檔升級，從規模、品質(zhì)、還是國際化水平、產(chǎn)業(yè)互動(dòng)度等方面實(shí)現新的突破，從而更好地走近市民，也使得南京“鴨都”的這張城市名片更美更靚。
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